Avantgarde der Sinne

Novum:  extravagante Produktneuheiten aus bella Italia  ·  Raritäten & Geschmacksexplosionen  ·  Feuerwerk der Sinne 

Philosophie der Innovation

Exzellenz verweilt nicht im Gestern – sie interpretiert sich neu.
In dieser Rubrik kuratieren wir kühne & überraschende Alchemie-Kreationen
für progressive Gaumen, avantgardistische Gastronomen & exklusive Concept-Stores.

• Birra al Caffè
  
  Eine avantgardistische Symbiose aus traditioneller, mediterraner Craft-Beer-Braukunst und
  den dunklen, röstfrischen Noten erlesener Kaffeebohnen. Ein herbes, elegantes Erlebnis.
  
  Das perfekt erfrischende Novum für kosmopolitische Zwischenmomente.
  
  
  
• Gelatina al Caffè
  
  Die Quintessenz des Espresso, eingefangen in einer feinen, samtigen Gelee-Textur.
  Perfekt als Solitär, zur Liaison mit reifem Pecorino oder als exklusives Dessert-Finish.
  
  Für progressive Genießer auch in der feurigen Edition mit original etruskischem Peperoncino erhältlich –
  Hot, Spicy & Erhaben.
  
  
  
• Crema di Caffè al Miele
  
  Eine hocharomatische Symbiose, die die herbe Tiefe des Kaffees mit der milden, samtigen Süße
  naturbelassenen Imkerhonigs vereint. Ein elitäres Naturprodukt, das traditionelle Süßungsmittel obsolet macht.
  
  Süße in einer neuen Dimension. 
  
  
  
• Crema di Birra
  
  Ein intensiv-würziges, süß-herbes Highlight auf Hopfen- und Malzbasis.
  Diese ungewöhnliche Creme entfaltet auf frisch geröstetem Manufaktur-Brot
  eine besonders raffinierte Geschmacksexplosion –
  die vollkommen alkoholfreie, noble Hommage an die Braukunst.
  
  Die streichbare Sensation ohne Alkohol.
  
  
  
• Nocciola evoluzione 2.0
  
  Intensiv nussige, ultra-cremige Texturen, die als edler Aufstrich oder
  purer Löffelgenuss den Alltag augenblicklich in ein sensorisches Erlebnis verwandeln.
  
  Wenn Avantgarde auf Tradition trifft, gibt es kein Halten mehr.
  Entdecke die visionären Kompositionen,
  verfeinert mit Hanfsamen oder wilden Blaubeeren.
  
  Das Haselnuss-Ritual.

• Melagrana Pura 
  
  Kompromisslos biologisch, intensiv & voller antioxidativer Kraft:
  Unser 100 % direkter, kaltgepresster Bio-Granatapfelsaft ist ein
  flüssiges Meisterwerk der Naturreinheit – frei von Zusätzen,
  reich an purer Vitalität.
  
  Das purpurrote Elixier.

Diese extravaganten Köstlichkeiten entspringen dem Kreislauf der Natur
in kreativer Symbiose mit experimentierfreudigen Köpfen der Extraklasse. 

Pur oder gemixt, das Resultat überzeugt stetig.
Der absolute Nachhall einer unverwechselbaren Geschmacksexplosion.


Wir glauben an die Synergie aus purer Naturreinheit,
gepaart mit dem visionären, sensorischem Extrabiss.

Ihr eigener Hauch von Exklusivität

Von der spontanen Vision über die kompromisslose Umsetzung
bis zum realen, gastronomischen Highlight.

Wir entwickeln für Sie

• maßgeschneiderte White-Label-Konzepte,
• streng limitierte Sonder-Editionen.

Bringen Sie Ihre eigene Kreativität in meisterhafte Rezepturen ein und
heben Sie die personalisierte Kundenbindung auf ein vollkommen neues Niveau.


Wir formen Ihre kulinarische Signatur.

Auf den Spuren etruskischer Essenz

Unsere Liebe zur Region geht über die Kulinarik hinaus.

Um die Seele Etruriens im wahrsten Sinne des Wortes zu erleben,
bieten wir unseren Partnern & Connaisseurs stilvolle Ferienapartments am Lago di Bolsena.

Ein Rückzugsort, an dem Business-Beziehungen zu gelebter Freundschaft werden.


Ponte del Buon Gusto  ·  Maestria ·  Sinergia  ·  Valore  ·  Futuro

Sprechen Sie mit uns über Ihre Visionen


Seien Sie dem Markt stets mehrere Schritte voraus.

Wir freuen uns auf den persönlichen, individuellen Austausch mit Ihnen.

Gemeinsam erötern wir personalisierte White-Label-Konzepte & charaktervolle Sondereditionen.


Wikinger-Atelier   +49 170 7 91 44 89   ·   Studio Etruria (WA)   +39 339 20 20 765